唐代瓷器何为南青?何为北白?

作者: admin 分类: 科技 发布时间: 2019-05-07 09:19

到了唐代,中国瓷器形成一种对峙,或者说平分秋色的局面——南青北白。中国南方以青瓷为主,中国北方以白瓷为主,是整个瓷器的局面。因为唐代的经济高速发展,货币流通迅速,中国的钱是计重制,按重量算,铜都要用来铸钱。从铸造“开元通宝“开始,政府多次下令禁铜,不可用铜造其他东西,只能制造钱。逐渐陶瓷就代替了铜的位置,开始流行发展起来。

唐代的“茶圣”陆羽,他写过《茶经》,开头一句“南方有嘉木”,“嘉木”指的就是茶树。陆羽对瓷器南青北白的局面有一个批判,“南青”就是越窑,“北白”就是邢窑,所谓南越北邢。他认为邢窑比不上越窑,大概由于陆羽是湖北天门人,所以站在了南方人的立场上。

南青的越窑青瓷

越窑是我国古代最著名的青瓷窑系,浙江上虞、慈溪、余姚一带古时候为属于越,所以称为越窑,是中国越瓷的发源地。东汉时,中国最早的瓷器在越窑的龙窑里烧制成功,因此,越窑青瓷被称为“母亲瓷”。慈溪上林湖一带烧制的越窑青瓷最为著名,根据记载,五代吴越国钱氏王超在上林湖曾设置过官监窑,专门从事生产釉色青绿、釉质莹澈的“秘色瓷”,作为宫廷用品,并向中原诸王朝进贡。于是“秘色瓷”就成为上林湖“似玉类冰”上乘青瓷的代名词。

越窑青釉壶

唐代的文人雅士喜欢饮茶。越窑青瓷温润如玉的釉质,青绿略带闪黄的色彩能完美地烘托出茶汤的绿色,收到了文人雅士的喜爱。盛行的饮茶风尚对越窑青瓷的形制也有所影响。唐代早期以瘦高的立型器为主,到了唐代晚期出现了荷叶式、花口式的碗和盘。瓷器装饰以光素为主,也有划花、刻花、堆贴和镂空的纹饰,以划花为多。常见的纹饰是花鸟、水草和人物等,线条流畅简洁,纤细生动。

唐代茶圣陆羽认为,茶具“越州上”,因为“类玉”、“类冰”,“瓷青则茶色绿”。这虽是从饮茶的角度来议论,却反映了越瓷青色微浅,釉色透明又具幽美感,实属工艺与设计结合的完美佳品。唐王室墓出土的青瓷,证实青绿釉或是青黄釉都是秘色瓷的范畴。釉色中当以青绿色及湖绿色为上,这也印证了“千峰翠色”的诗句。

北京故宫博物馆院藏唐代越窑秘色八棱瓶

唐代“秘色瓷”造型严谨,釉色青翠均匀,色泽典雅,体现了盛唐时卓越的制瓷工艺水平。现今发现的唐代“秘色瓷”都是陶瓷史上的精品。此时为越窑青瓷发展的顶峰。1987年4月,陕西省考古工作者在扶风县法门寺唐代地宫,发掘出13件越窑青瓷器,在记录法门寺皇室供奉器物的物帐上,这批瓷器明确记载为“瓷秘色”,从而使人们进一步认识了“秘色瓷”。

唐代越窑秘色瓷洗

北白的邢窑白瓷

白瓷是中国古代重要的瓷器品种之一,创烧与北朝时期北方地区,是在青瓷的基础上改进而烧制成的。白瓷的诞生是我国陶瓷发展的一个飞跃,为此后历代各种彩绘瓷器的发展奠定了良好基础。

到了唐代,白瓷的生产进入到全盛时期,白瓷窑口林立,多在北方。有河北邢窑、定窑,河南巩县窑、鹤壁窑、密县窑、登封窑,山西浑源窑、平定窑等,其中以邢窑最为著名,质量最佳。陆羽《茶经》中称赞邢窑瓷器“类银”“类雪”。

国家博物馆藏白釉双连龙柄传瓶

1957年西安隋大业四年李静训墓出土白釉双连龙柄传瓶、鸡首龙柄壶。墓主李静训身世显赫,自幼得宠,然而不幸9岁早夭。在李静训墓中随葬了大量的精美物品,有波斯的金银器皿、镶嵌玉石的项链、结构精巧的手镯、精美别致的瓷器等。出土瓷器17件,有白瓷双连龙柄传瓶、龙柄鸡首壶、小盆、小罐等。

国家博物馆藏鸡首龙柄壶

白釉鸡首龙柄壶高27.4厘米、口径5.9厘米、足径7.1厘米。肩部前置鸡首流,作昂首鸣叫状,后为龙形柄,龙俯首衔口沿。肩部置对称环式耳,作双瓣重合状。体施半截白釉,有细小冰裂纹。器造型挺拔秀美。鸡首壶始见于三国时期,两晋、南朝时期多见,多为南方青瓷制品,也有黑釉器。早期鸡首壶器身较小。南朝至隋代,壶身修长,颈部便细,柄加长。鸡首壶至唐代以后渐渐消失。

白釉堆塑龙纹烛台

白釉堆塑龙纹烛台高25.4厘米,上部为杯型托盘,中间为灯盏,托盘外饰以一圈莲瓣纹:中部为台柱,堆塑蟠龙装饰缠绕在台柱;底部为另一较大的圆形托盘,下置高圈足。工艺精湛,装饰龙纹立体感强,生动活泼,富有情趣。北京故宫博物馆和美国波士顿美术馆藏有形制相似的唐代青瓷制品。

唐代瓷器制作精巧,浑圆饱满,放映出唐人爱好丰腴的美学意识,时代特征鲜明。而南北两方的差异化很好的诠释了同一事物多样化的道理, 虽然颜色和外形大相径庭,但都代表了隋唐时期制作的最高水平,领略了中国瓷器文化灿烂的艺术风采。

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